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Wo der Bär den Honig holt – liebevolles Café in Berlin Pankow

Dieses nette kleine Café in der Florastraße 37 in Pankow ist keineswegs neu. Genau genommen existiert der Laden mit dem lustig klingenden Namen bereits gute 2 1/2 Jahre und ist mittlerweile eine feste Größe im Kiez. Auch ich bin mindestens einmal die Woche im Bären, wie ich ihn liebevoll nenne. Da drängt sich doch die Frage auf, warum ich erst jetzt einen Artikel darüber schreibe. „Wo der Bär den Honig holt“ hat sich für mich einfach zur Adresse Nummer eins gemausert, und wahrscheinlich wusste ich einfach nicht wie ich das Ganze in Worte fassen soll ;)

Der namensgebende Honigbär ist allgegenwärtig und schmückt in Form von allerlei Bildern die Wände des Cafés. Das Angebot reicht von diversen Kaffee- und Kuchenvariationen, über Quiches, Suppen und Sandwiches und wechselt wöchentlich. Dabei ist alles hausgemacht und mit ganz viel Liebe zubereitet, was man am Ende auch wirklich schmeckt. Auch an Veganer und Leute mit Glutenunverträglichkeit wurde gedacht. Denn für diese findet sich immer mindestens eine Köstlichkeit in der Vitrine oder im Topf.

Doch was wäre das alles ohne freundliches Personal. Die Inhaber Melanie Mühlstädt und Roland Sawitzki sind immer gut drauf und sich auch nicht für ein nettes ausgiebiges Gespräch zu schade, wenn es denn die Zeit zulässt. Denn der Bär ist wirklich gut besucht und fast immer voll. Als riesiger Kuchenfan habe ich gefühlt jetzt auch schon jede Sorte durchprobiert, doch Melanie weiß immer wieder was Neues aus dem Ärmel bzw. Ofen zu zaubern. Also wer das für mich beste Café in Berlin Pankow noch nicht kennen sollte, dem empfehle ich dringenst das nachzuholen.

„Wo der Bär den Honig holt“
Florastr. 37
13187 Berlin Pankow
www.facebook.com/honig.holen

Ich freue mich auf viele weitere Jahre mit dem Bären und natürlich will ich euch auch nicht meine wirklich schmackhaften Bilder vorenthalten.

Kaffee, Kuchen und Snacks in der Florastraße 37

Wo der Bär den Honig holt - Tafel

Kuchenvitrine - Wo der Bär den Honig holt

Rhabarber-Baiserkuchen - Wo der Bär den Honig holt

Schwedische Mandeltorte - Wo der Bär den Honig holt

Erdbeer-Schmand Torte - Wo der Bär den Honig holt

Apfel-Mangokuchen - Wo der Bär den Honig holt

Brownie mit Karamell - Wo der Bär den Honig holt

Apfel-Streusselkuchen mit Karamell - Wo der Bär den Honig holt

Linseneintopf - Wo der Bär den Honig holt

Bergkäse-Sandwich -  - Wo der Bär den Honig holt

Weiße Schokoladentarte - Wo der Bär den Honig holt

Cortado - Wo der Bär den Honig holt

Milchkaffee mit Blume - Wo der Bär den Honig holt

Schokoladen-Bananekuchen & Himbeerlimonade - Wo der Bär den Honig holt

Getränkeboard - Wo der Bär den Honig holt

Wo der Bär den Honig holt - Einrichtung

Wo der Bär den Honig holt - Florastraße Berlin Pankow

Wo der Bär den Honig holt - Schaufenster

Seit einigen Wochen bietet „Wo der Bär den Honig holt“ auch Frühstück an, was das ohnehin schon wirklich gute Angebot komplettiert. Probiert habe ich bis jetzt die vegane Variante mit vielen hausgemachten Aufstrichen, Konfitüre, Salat und einem kleinen Glas Bircher Müsli sowie die vegetarische, die auch mit Konfitüre, Salat und vielen leckeren Sorten Käse serviert wird. Alles schmeckt auch hier lecker und frisch und kann zudem noch mit verschiedenen Rühreivariationen ergänzt werden.

Frühstück im „Wo der Bär den Honig holt“

Veganes Frühstück - Wo der Bär den Honig holt

Vegetarisches Frühstück - Wo der Bär den Honig holt

Frühstück mit Rührei - Wo der Bär den Honig holt

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